如果说母爱如水,润物细无声,那父爱就像是酒,初时内敛,需要用岁月臻酿,用时间品味。经过漫长的沉淀,你才能品味出其中的醇厚。
6月18日,也就是本周日,就是父亲节了,作为子女的你又有什么表示呢?
【资料图】
▲富隆酒业/富隆美酒学院
下面给大家准备了一份父亲节攻略,3分钟告诉你应该送什么酒,以及还可以用哪些方式来表达你的爱意。
事不宜迟,赶紧收藏好这份“宠爸攻略”。 如果他喜欢葡萄酒
有针对性地选择酒款,投其所好,才能让父亲满意。所以,我们最好事先了解他对葡萄酒的偏好。
如果父亲刚开始接触葡萄酒,那么送一些香气突出、好入口的葡萄酒是最保险的策略。这类型的葡萄酒大多属于口粮酒级别,适合日常饮用,口感不错,而且价格不高,完全不用心疼钱包。
买的时候先看一下酒瓶正反两面的标签,一般写着产自智利、阿根廷、澳大利亚、南非这些“新世界”国家的酒都是可以的。还有就是看葡萄品种,像是赤霞珠(Cabernet Sauvignon))、美乐(Merlot)、西拉(Shiraz)等品种,也都是不错的选择。
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如果你的父亲是一位对葡萄酒颇有研究的爱好者,那直接送他最中意的产区或者葡萄品种的酒款就好了。
简单举几个例子,比如可以选择法国乃至世界上最重要、最负盛名的葡萄酒产区——波尔多,意大利葡萄酒的巅峰之作,被誉为“王者之酒”和“葡萄酒界里的硬汉”的巴罗洛(Barolo),当然别忘了还有我们的后起之秀、国货之光——宁夏贺兰山葡萄酒。 ▲康梵天诺庄园(巴罗露索丽园)红葡萄酒
▲ 嘉地酒园如意干红葡萄酒
如果你想给父亲更大惊喜,可以在送酒的同时,附带上他心仪已久的酒杯、开瓶器、醒酒器等酒具,相信他一定会心花怒放。 如果他喜欢威士忌
既然他爱喝威士忌,那肯定绕不开苏格兰,而其中的精华当属单一麦芽威士忌。方向定了,接下来就要考虑产区。
苏格兰单一麦芽威士忌大致分为高地(Highlands)、低地(Lowlands)、斯佩塞(Speyside)、艾雷岛(Islay)以及坎贝尔镇(Campbeltown)几个产区。
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高地是目前苏格兰面积最大且产量最高的威士忌产区,整体会带有甜美饱满的花果香气,买来送长辈比较不容易出错。 作为苏格兰威士忌的“心脏“,斯佩塞威士忌整体芳香馥郁,复杂度高。不少蒸馏厂还会使用雪莉桶陈年,让酒液入口更加丰腴饱满。 ▲ 汤玛丁(传奇)苏格兰单一麦芽威士忌 ▲ 檀都(12年)苏格兰单一麦芽威士忌
艾雷岛是很多威士忌老饕的探索朝圣之地,这里的酒大部分有明显的泥煤烟熏风味,口感厚重浓烈,个性十足,未必是大多数人喜爱的风格。
至于低地、坎贝尔镇和个别岛屿产区,由于蒸馏厂不多,适合猎奇想集邮的威士忌玩家。
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除此之外,苏格兰的调和威士忌放在国际上也毫不逊色,黑公牛(Black Bull)就是杰出代表。
它使用了高比例的麦芽原液,还拥有高于常规调和威士忌的50度酒精度,口感醇厚、张力十足,因此获得过苏格兰最佳调和威士忌的殊荣。 ▲富隆酒业/富隆美酒学院
为老爸亲手调一杯鸡尾酒
在送礼物的基础上,你还可以为父亲调制一杯鸡尾酒,把所有的爱融在酒里,下面给大家推荐两个配方。
Sweet and Sour 甜与酸
原料
60ml 威士忌
30ml 柠檬汁
30ml 糖浆
15-30ml 红葡萄酒
柠檬皮
冰块
步骤
1.将除葡萄酒以外的所有配料,放入雪克壶中加冰摇匀,再倒入放了冰块的玻璃杯中
2.通过勺子的背面,轻轻地将葡萄酒倒入鸡尾酒中,这样就能创造出两种颜色分层的效果
3.用柠檬皮装饰
Bicicletta
原料
90ml 干白葡萄酒
60ml 金巴利酒
冰镇苏打水
2片橙子
步骤
1.在玻璃杯中加入四分之三的冰块
2.将葡萄酒和金巴利酒倒入酒杯
3.顶部加入苏打水,轻轻搅拌混合均匀
4.加上两片橙子来装饰
更多鸡尾酒配方,可以点击查看这篇文章:消暑指南 | 超清爽鸡尾酒配方大全,在家也能简单DIY! 父爱如山,无言深沉,始终默默守护。父爱如酒,内敛厚重,暖意直达心底。 这个父亲节,陪老爸喝一杯吧!用一杯酒,叩开两代人的心扉。有感恩的话要对老爸说,有醇香的酒更要和他分享。
本文由富隆酒业美酒学院编辑 富隆酒业,胜在专业!
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