材料:
鸡半只、干茶树菇1把.红枣1把.枸杞1小把.桂圆1把.姜片若干.葱段若干
(资料图片)
制作过程:
1. 食材准备好
2. 茶树菇洗干净温水泡10分钟
3. 鸡砍小块
4. 茶树菇泡好,切掉根部,长的茶树菇中间切一刀,整理好备用。
5. 泡茶树菇的水,过滤好,备用。
6. 烧一锅水,水开后,放入鸡肉,葱段
7. 等再次水开,撇去 浮沫,捞出鸡块。
8. 高压锅,铺一层鸡肉底部。
9. 一层茶树菇
10. 上面放红枣,枸杞,桂圆,葱段
11. 倒入之前泡茶树菇的水,水位末过多些就好。
12. 高压锅按鸡鸭键,等煮好自动保温后,打开加盐即可。
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