【资料图】
婴儿鸡肝面做法
原料
挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。
制作方法
把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许,待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。
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