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1、1.将龙虾洗净,对半切开,用刀沿壳边划一圈,将肉与壳分开,分别装盘;
2、柠檬、姜片、蒜、葱切碎(上部切碎待用)备用;
3、将黄油放入锅中用小火煮沸,中火翻动切碎的食材,翻炒至香,关火,然后加入黑胡椒和盐调味。
4、将炒好的食材均匀撒在龙虾肉上,入蒸锅烧开,将龙虾大火蒸10分钟,关火,撒上葱花,小火焖1分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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